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毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

 毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗 新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝的(de)。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强人(rén)体(tǐ)免(miǎn)疫(yì)力,因为(wèi)松茸含(hán)有人体所需的各种营养素,松茸(rōng)在水中浸(jìn)泡后,

  许多(duō)营(yíng)养(yǎng)物质会溶解在水中,饮用松茸水能更好地(dì)吸收松茸的(de)各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸、多种必(bì)需微量元(yuán)素和(hé)49种活性营养素,浸泡(pào)在水(shuǐ)中的松茸(rōng)的营(yíng)养(yǎng)成分能很好地被(bèi)人体吸(xī)收,对人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏保鲜。

  松(sōng)茸是新(xīn)鲜食材,完(wán)全可(kě)以放到(dào)冰(bīng)箱的保鲜空(kōng)间里进行保存,但一定不(bù)能密(mì)封和水洗,会影响松(sōng)茸的口(kǒu)感。

  现在有(yǒu)的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间,松茸可以放(fàng)进干(gàn)的地方,这样更(gèng)容易隔离其它食材的影响,对松茸(rōng)更好(hǎo)。

  将松茸用保鲜膜包(bāo)好(hǎo),放进(jìn)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

  2、干制保(bǎo)存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的(de)时间,口感变化也不会很(hěn)大,所以(yǐ)完全可以将松茸切成(chéng)片状,然后晒干储存,这样只要不受潮,就可以(yǐ)长时间的储存。

  但在食(shí)用时(shí)时(shí)用水泡开后,会影响松茸的品质,毛豆几月份成熟上市 毛豆是药材吗最主要(yào)的(de)就是香气肯定有所流失,但(dàn)营养还(hái)是极其(qí)丰富(fù)的。

  3、冷(lěng)冻保存(cún)。

  新鲜的松(sōng)茸也能(néng)长途运输,只需(xū)要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻(dòng)处(chù)理,取新鲜(xiān)的松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中,温度调在零下10度(dù)左右进行急速冰镇,这种(zhǒng)冰冻(dòng)的松(sōng)茸可(kě)保持(chí)新鲜(xiān),也适合长(zhǎng)途(tú)运输(shū)。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味(wèi)吃(chī)法 新鲜松茸(rōng)怎么保(bǎo)存(cún)?

  

新鲜(xiān)松(sōng)茸的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁(zhī)即可食用(yòng)。

  也可按自己喜欢的方(fāng)式调汁(zhī)或使用瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调制出自己(jǐ)喜爱的松茸美(měi)食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤:将鲜松茸洗净沥(lì)干,切片,使用铁板烤制,倒上内蒙产的酥油,放上松茸(rōng)片(piàn)煎(jiān)烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己(jǐ)的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调味(wèi)料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成(chéng)糊状,上(shàng)笼蒸至(zhì)六成熟,将鲜松(sōng)茸切片加入,继(jì)续(xù)蒸至蛋熟,随(suí)后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

   4、黄油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗净的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后的黄油(yóu)中煎制。

  待(dài)松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食(shí)用(yòng),有条(tiáo)件的可以用(yòng)烤箱(xiāng),用锡箔纸包(bāo)好涂(tú)上黄油的松茸(rōng)烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地,大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地(dì)区,则可以保(bǎo)存大(dà)约7天左右(yòu)。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方,可以使松茸的(de)保鲜期延长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长时(shí)间(jiān)保存新鲜(xiān)松茸(rōng),那只能分散冷藏(cáng):把松茸一个个用吸(xī)水纸或(huò)者(zhě)报纸、纱(shā)布之(zhī)类的(de)包裹(guǒ)起来放在冰箱冷(lěng)藏,分(fēn)散隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室(shì),则可以保存一周左右的时(shí)间,如果还(hái)想保存更长时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具(jù)体方法是将整个新(xīn)鲜松茸的放(fàng)在开水里煮5分钟左右,沥出,放(fàng)在一个容器里,再撒(sā)上食(shí)盐(yán),就可以了。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍(biàn),就可以做菜了(le)。

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